产羰基还原酶工程菌的发酵及重组羰基还原酶的酶学性质研究
日期：2015.01.01 阅读数：21
【作者】夏晶晶（浙江大学）
【关键词】 羰基还原酶；培养优化；发酵动力学模型；酶学性质
【导师姓名】暂无
【学位名称】暂无
【学位年度】2015
【学位授予单位】硕士
【分类号】TQ925
【录入时间】2022-02-27
【摘要】随着医药、食品、精细化工等行业对光学纯手性中间体需求的不断增长,人们已经充分意识到手性化合物的重要性。酶法生物催化生成手性化合物因其具有独特优势而成为国内外研究热点。因而进一步研究...
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