中科院开发的天然防腐剂技术实现产业化
日期：2003.01.01 阅读数：3
【类型】期刊
【作者】于春梅
【刊名】精细与专用化学品
【关键词】 天然防腐剂；乳酸链球菌素；技术实现；中科院；实现产业化；Nisin；防腐保鲜；发酵工艺；火腿肠；工程公司
【ISSN号】1008-1100
【页码】27
【年份】2003
【期号】第1期
【期刊卷】4
【摘要】
【全文】 全文