崔庄古枣园

日期:2020.07.07 阅读数:183
						

始建年代:明

地理位置:滨海新区太平镇崔庄村,枣园南临娘娘河,北接津港公路,西临津汕高速。

保护级别:天津市文物保护单位



  崔庄古枣园是为明清帝王提供贡枣的冬枣园,古代被赋予很浓的神秘色彩,流传很多动人的传说。深厚的文化底蕴,悠久的栽培历史,使崔庄古枣园成为冬枣的活化石,具有较高历史、文化、观赏、林业科技和经济价值。崔庄古枣园是明代初期崔庄人始创。明代孝宗年间(1487年-1505年),崔庄因所产冬枣皮薄、肉嫩、酥脆、味甘等特点,被公认为枣中极品,被当孝宗皇帝钦定为“贡品”,年年作为贡品进献朝廷。此后,作为皇室贡品,直到清末。二十世纪五六十年代大炼钢铁期间,砍伐了部分古枣树,仅保留了1500亩。形成了现在的格局。崔庄自古就有种植枣类的历史和经验,经千百年的培育发展,形成了崔庄冬枣的优良品种。崔庄的冬枣个大皮薄、核小汁多、色泽鲜艳、肉质酥脆,有“百果之冠”之称。伴随着古枣树传承下来的,是一系列古老的传统种植方式和农艺技术、生产标准。包括“开甲”、间隔、嫁接、间作等。如“开甲”,是在树干上环状剥皮,控制果树枝叶疯长,让营养集中到果实,开甲时间、频次、位置、方法等每一个细节都关系到枣树的长势和产量。这是我国古代果树栽植的重要实物遗存。


   2011年,崔庄被农业部确定为“全国一村一品示范村镇”。2012年,崔庄被农业部、国家旅游局授予“全国休闲农业和乡村旅游示范点”。2013年,崔庄古枣园被天津市人民政府公布为天津市文物保护单位,2014年,农业部公示了20个传统农业系统为第二批中国重要农业文化遗产入选单位,滨海新区崔庄古冬枣园位列其中。这是天津市首个传统农业系统列入全国农业文化遗产行列,对加强农业文化遗产保护,实现在传承中保护,在保护中发展,推进农业文化遗产和休闲农业健康快速可持续发展具有重要意义。2016年3月,天津滨海崔庄古冬枣园被列入“中国全球重要农业文化遗产预备名单(28个)”。


【崔庄古枣园现状】

崔庄古枣园占地1500亩,现存古冬枣树16400棵,其中600年枣龄的168棵、400年枣龄的3232棵、100年枣龄的13000棵。










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