袁世凯与“蛋食”菜
日期：2011.01.01 阅读数：30
【类型】期刊
【作者】刘汉琴
【刊名】烹调知识
【关键词】 袁世凯；总理衙门；铁锅；菜名；鸡蛋壳；三级；菜馆；香菇；北京；名菜
【ISSN号】1004-5783
【页码】53-54
【年份】2011
【期号】第22期
【期刊卷】0
【摘要】
【全文】 全文