中国农业科学院农产品加工研究所科研成果简介 传统主食工业化生产工程技术
日期：2013.01.01 阅读数：6
【类型】期刊
【作者】本刊编辑部
【刊名】农业工程技术(农产品加工业)
【关键词】 农产品加工；生产工程；生产装备；面制品；成果简介；综合评价；淀粉老化；中国农业科学院；调理食品；全程质量控制
【ISSN号】1673-5404
【页码】41
【年份】2013
【期号】第9期
【摘要】
【全文】 全文