给生命“细致入微”的关怀：访中科院上海生命科学研究院营养科学研究所王福俤博士
日期：2011.01.01 阅读数：6
【类型】期刊
【作者】黄为军，王辉（全国人大常委会）
【作者单位】全国人大常委会
【刊名】科学中国人
【关键词】 上海生命科学研究院；微量元素；食品安全；中国科学院；科学研究所；中国营养学会；新基因；分子营养学；营养代谢；铁代谢
【ISSN号】1005-3573
【页码】58-61，106
【年份】2011
【期号】第5期
【期刊卷】0
【摘要】
【全文】 全文